Jolana Knobova

„Nic není jisté a všechno je možné.”

V roce 1994 nastoupila jako asistentka hygienické stanice v Karviné na oddělení nemocničních nákaz a epidemiologie. Vedla samostatně ambulanci pro prevenci onemocnění AIDS. Jako kontrolní orgán působila ve všech nemocničních zařízeních a zdravotnických ambulancí.
Od roku 1997 pracovala jako asistentka hygienické stanice v Kroměříži na oddělení hygieny dětí a dorostu a následně na hygieně komunální.
Absolvovala SZŠ Karviná jako všeobecná zdravotní sestra s odborností na JIP Neurologie. V roce 1997–1998 absolvovala odborné vyšší vzdělání jako asistent hygienické stanice v Praze-Vinohrady na SZŠ. Od roku 2005 pracovala na KHS se sídlem ve Zlíně; na oddělení hygiena dětí a mladistvých a hygiena komunální – služby epidemiologicky závažné. Do roku 2014 pracovala znovu na oddělení hygiena dětí mladistvých a hygiena výživy. V rámci celoživotního vzdělávání nasbírala rozsáhlé zkušenosti z praxe ve stravovacích provozech jak školních tak ve veřejných službách, certifikace pro výkon školitele a interního auditora a inspektora, kredit pro výkon zdravotnického povolání bez odborného dohledu a výkon Státního zdravotnického dozoru nad postupy na principu HACCP v zařízeních poskytující stravovací služby a další.
Od 1. 9. 2014 se věnuje soukromé hygienické preventivní praxi ve firmě IWWA NEW VENTURES, s.r.o. jako soukromý hygienik.