Ing. Libuše Sedláčková

„Chovej se vždy tak, jak chceš, aby se druzí chovali k Tobě.”

Narozena v Kroměříži v roce 1987. Vystudovala obor Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin na Technologické fakultě Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně. Postupně získala tituly bakalář (Bc.) a inženýr (Ing.).
Díky zájmu o zdravou výživu a psaní DP na téma Výživa jako prevence kardiovaskulárních onemocnění absolvovala během studií rekvalifikační kurz Poradce pro výživu (akreditovaný MŠMT) a získala certifikát Tvorba jídelníčků pomocí programu Fitlinie. Ve své praxi působila jako výživový poradce v rehabilitačním centru, kde se věnovala převážně redukční výživě u osob s problémy pohybového aparátu. Zúčastnila se jako odborná lektorka projektu Popularizace zdraví – Po.Zdrav s tématem Prevence civilizačních onemocnění.
V současnosti pracuje jako konzultant ve společnosti zabývající se hygienou, bezpečností potravin a výživovým poradenstvím. V oblasti hygieny a výživy se dále vzdělává (Výživa dětí, těhotných a kojících žen, celiakie).

Volný čas tráví aktivně, výlety po okolí, ale i do zahraničí. Ráda sportuje (cyklistika,plavání) a vyhledává i méně tradiční druhy sportů (nordic walking, piloxing). Zajímá se o moderní gastronomii a bytový design.